Casole d’Elsa comune biologico. Se ne parlerà in un convegno sabato 12 dicembre 2015

Casole d’Elsa comune biologico. Se ne parla sabato con un convegno.
«A Casole ormai decine e decine di agricoltori sono passati alle produzioni biologiche – conferma il Sindaco di Casole Piero Pii – e oltre il 70% della superficie dedicata all’agricoltura segue pratiche biologiche. Ora il passaggio strategico è mettere a sistema tutto ciò creando le relazioni con le strutture turistiche e produttive e con i consumatori locali. Casole può diventare una caso nazionale e l’esempio di come la dinamicità delle piccole realtà sia determinante per lo sviluppo dell’Italia» (continua a leggere su Valdelsa.net)

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